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動物營養
支鏈氨基酸在動物營養與人類健康方面的作用機制研究獲進展(2016-06-03)
在動物生長所需的氨基酸中，支鏈氨基酸（BCAA）是一組在碳鏈上具有支鏈結構的脂肪族中性氨基酸，包括亮氨酸（Leu）、異亮氨酸（Ile）和纈氨酸（Val）。BCAA在生理調節與機體代謝方面具有獨特的功能，被稱為功…[詳情]
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