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現代設備
二次發酵法搭上現代設備 留住風味口感和品質(2019-07-01)
在信息技術日新月異的發展大潮中，食品加工企業將師傅擁有的傳統技藝精華與工業化、機械化、智能化銜接起來，為傳統技藝的時代化、現代化開拓了一條光明之路。而在從傳統食品加工工藝與現代設備融合的…[詳情]
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二次發酵法搭上現代設備 留住風味口感和品質(2019-07-01)
在信息技術日新月異的發展大潮中，食品加工企業將師傅擁有的傳統技藝精華與工業化、機械化、智能化銜接起來，為傳統技藝的時代化、現代化開拓了一條光明之路。而在從傳統食品加工工藝與現代設備融合的…[詳情]