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如何包裝才能延長食品保質(zhì)期(2016-12-14)

【中國包裝網(wǎng)訊】在清潔標簽趨勢的影響之下，消費者正在仔細檢查食品的成分列表，力圖找到成分最少或最安全以及“加工”最少的產(chǎn)品。在此方面，最困難的挑戰(zhàn)之一應(yīng)該是尋求天然的方法來延長保質(zhì)期。 保質(zhì)…[詳情]

包裝材料實現(xiàn)技術(shù)突破 食品保質(zhì)期延長不是問題(2016-08-19)

【中國包裝網(wǎng)訊】近期，KumarShanmugam教授領(lǐng)導(dǎo)博祿(Borouge)集團(北歐化工與阿布扎比國家石油公司的一家合資企業(yè)，主要方向為塑料的生產(chǎn)和研發(fā))的研究人員完成了一項技術(shù)突破。這項研究主要用于改良…[詳情]

延長食品保質(zhì)期需要先進的殺菌設(shè)備和技術(shù)(2013-12-24)

對于食品加工而言，殺菌并不等于延長保質(zhì)期，但要延長保質(zhì)期一定要采用殺菌或者抑菌措施。殺菌是指殺滅一定量的細菌，而不是殺滅全部細菌，這個過程通常被稱為殺菌。就殺菌而言，殺菌率可以是50％…[詳情]