50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐的簡單介紹

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐的詳細信息

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐

自動煙熏爐將逐漸的代替傳統方法熏烤產品，使用煙熏爐熏烤出來的產品存放的時候會長一點，味道也會不一樣。該設備能夠煙熏，上色，蒸煮，烘干一臺機器能夠解決所有問題，適應于腸制品，魚類，豆腐干，豬頭肉，牛排，雞，鴨，鵝，兔，果蔬等熏烤設備，應以范圍比較廣泛。分為內置發煙和外置發煙，兩側都有電加熱管，能有讓產品受熱均勻，一般熏烤腸制品都是用外置發煙效果會比較好些。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。同時內部發煙不能調節煙霧的大小，外置發煙可以調節煙霧的大小。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

設備特點優點：

01、煙熏爐整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節約能源。

02、采用PLC控制，可自動控制時間，爐內溫度。

03、熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。它采用噴霧形式，將煙熏液霧化，使產品充分浸潤在煙熏霧中，煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。

04、煙熏爐熏制出的產品不含3，4－苯并芘等威脅人類健康的物質，符合國內消費者的消費意識和國家對此類產品在食品安全的相關規定。

05、縮短煙熏的過程，提高生產效率；并能控制煙熏液的量，幫助生產企業有效控制成本。

煙熏爐可以用于:雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備，主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用SUS304不銹鋼制作，設備操作

全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

50型臘腸煙熏爐型 熟食煙熏爐

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