烘盤，又名托盤、烤盤，是指在干燥箱中盛放物料的器具，一般由金屬制成。在工業生產，烘盤一般不單獨使用，均裝備在烘干箱、真空烘箱等設備中一起工作。目前使用在制藥、化工、食品、農副產品等行業的烘盤，根據使用材質的不同，主要由不銹鋼、鋁合金等兩大類（也有少量的鐵制烘盤，用于外壁上搪瓷）；根據外形的不同，可分為無孔盤和打孔盤；根據加工方式的不同，主要由手工盤和一次成型壓制烘盤。

不銹鋼烘盤

烘盤有卷邊盤和直邊盤（又稱GMP烘盤）兩種形式。

規格：460×640×45mm。

材質有：不銹鋼、鋁合金、特氟龍涂層、搪瓷、聚丙烯(塑料)等。

為增加透氣性，可為用戶定做各類沖孔烘盤、井字網盤，壓制盤或來料加工。

一次成型壓制卷邊烘盤是專為熱風循環烘箱配套產品，標準尺寸：640×460×45mm，常規板厚0.5mm,也可根據用戶要求非標制作，材質有鋁合金、不銹鋼、四氟涂層、搪瓷、聚丙烯。

標準盤外形尺寸為：640*460*45mm,為模具一次沖壓成型，烘盤常規厚度0.5mm,還有加厚型0.6mm、0.7mm、0.8mm、0.9mm、1.0mm。另外為了增加透氣性可沖孔，孔徑1-10mm供用戶選擇，制作工藝有卷邊盤，直邊盤，新版GMP卷直邊。

無孔盤：通透性較差，適用于粉體、液體狀物料；

打孔盤：通透性一般，適用于顆粒狀物料；

手工井字盤：通透性較好，適用于條、片狀物料及松散物料。