客戶咨詢：
果汁
原子熒光光譜法測定果汁中錫含量(2019-09-06)
原子熒光光譜法測定果汁中錫含量摘要：本文應用三通道原子熒光光度計測定果汁樣品中錫的含量。實驗結果表明：以濕法消解果汁樣品，錫的加標回收率在93.1%~98.2%之間。采用原子熒光可以測定果汁中錫的…[詳情]
果汁飲料色差用分光測色儀來控制(2019-01-02)
果汁飲料色差用分光測色儀來控制在果汁迅速取代不那么有營養的替代品的時代，在市場上做標記的時機已經成熟。然而，隨著人們的興趣越來越濃厚，競爭也越來越激烈，果汁生產商必須生產出高質量的產品…[詳情]
果汁中紐甜的檢測(GB 5009.247-2016)(2018-08-23)
紐甜是一種新型甜味劑，甜度高。在GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，紐甜可以添加在包括焙烤食品、飲料、乳制品等在內的許多食品中。除餐桌甜味料、糖果和即食谷物食品外，紐甜…[詳情]
如何測試葡萄酒和果汁中的亞硫酸鹽含量？(2018-08-03)
使用QUANTOFIX亞硫酸鹽測試條測試葡萄酒和果汁中的亞硫酸鹽含量背景自古以來，人類就在葡萄酒和果汁中使用亞硫酸鹽[SO32-]和二氧化硫作為抗氧化劑和防腐劑。亞硫酸鹽可防止微生物的生長和通過氧氣…[詳情]
Hypersil GOLD C18色譜柱助力鮮榨果汁中展青霉素的檢測(2018-04-25)
近年來，真菌毒素在食品中造成的污染事件頻頻爆發，引發了公眾的極大關注。展青霉素（Patulin，PAT）又稱棒曲霉素，作為一種廣泛存在的真菌毒素，是由曲霉屬和青霉等真菌產生的對人和動物健康有害的次級…[詳情]
番木瓜果汁粉噴霧干燥工藝條件(2016-07-28)
番木瓜果汁粉噴霧干燥工藝條件 以番木瓜為原料，其果汁粉的噴霧干燥工藝條件。以Vc含量及其均質效果為指標得出噴霧干燥前處理優選工藝條件為：100℃熱燙2min，15MPa壓力下均質15min。以番木瓜粉的物…[詳情]
梅在果汁加工中應用研究(2014-11-04)
酶是由活細胞產生的大分子蛋白質物質，具有生物催化性，因其有專一性和高效性且反應溫和，所以在現代食品生產加工中的應用日趨廣泛。大多數水果味道鮮美，營養豐富，但因其貯存困難，許多水果的保鮮期…[詳情]
梅在果汁加工中應用研究(2014-11-03)
酶是由活細胞產生的大分子蛋白質物質，具有生物催化性，因其有專一性和高效性且反應溫和，所以在現代食品生產加工中的應用日趨廣泛。大多數水果味道鮮美，營養豐富，但因其貯存困難，許多水果的保鮮期…[詳情]
梅在果汁加工中應用研究(2014-08-28)
酶是由活細胞產生的大分子蛋白質物質，具有生物催化性，因其有專一性和高效性且反應溫和，所以在現代食品生產加工中的應用日趨廣泛。大多數水果味道鮮美，營養豐富，但因其貯存困難，許多水果的保鮮期…[詳情]