烘箱大汗淋漓進店后熱汗頓收，喘息甫定之余我便單刀直入：“請你談?wù)剟?chuàng)造這個反季火鍋奇跡的依據(jù)何在？”尤先生胸有成竹，神閑氣定地侃開去：“眼前火爆的生意并非可以瞎吹的，而構(gòu)成火爆的客源不僅僅是來自周邊若干公里范圍內(nèi)的內(nèi)圈客流。據(jù)我們調(diào)查，遠自松江、閔行、長寧、普陀、閘北、浦東，甚至寶山區(qū)的都有，廣泛而跨區(qū)的客源是構(gòu)成人氣火爆的外在因素。這些客人90%是昔日‘達伶港’的忠實‘粉絲’，當(dāng)他們知道今日‘伶達港’即是昔日‘達伶港’的翻版之后，便奔走相告結(jié)伴而來。并非僅僅是為了吃一頓‘伶達港’的火鍋和川菜，更是為了滿足對昔日鼎盛時期‘達伶港’難以言表的情結(jié)而已。

　　我國現(xiàn)在已生產(chǎn)的干燥設(shè)備品種日益增加，適用范加熱設(shè)備圍不斷擴大，產(chǎn)品水平及質(zhì)量正在迅速提高，市場競爭能力正在不斷增強。特別是我國政府出臺了支持產(chǎn)品出口的各項相關(guān)政策，為國內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了極好的外部條件，這都表明我國干燥設(shè)備發(fā)展前景良好。