油煙快速檢測儀助力河南鄭州金水區治理餐飲油煙污染
作者： 2017年09月11日 來源：互聯網 瀏覽量：
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【中國儀表網儀表產業】霧霾多發季節即將到來，有效治理油煙污染問題成為“重頭戲”。近日，記者跟隨河南鄭州市金水區執法局豐產路執法中隊執法發現，一些飯店的油煙凈化器存在“吃撐”的情況。
霧霾多發季節即將到來，有效治理油煙污染問題成為“重頭戲”。近日，記者跟隨河南鄭州市金水區執法局豐產路執法中隊執法發現，一些飯店的油煙凈化器存在“吃撐”的情況。執法隊員說，油煙凈化器的功率和店內的灶頭數量有關系，商戶可根據自己的情況安裝。
在一飯店的排煙口處，執法隊員拿著油煙快速檢測儀檢測
【現場】
飯店私配移動灶頭
執法人員下令整改
近日，河南鄭州市金水區執法局豐產路執法中隊接到市民舉報，位于經一路上的一家大盤雞店油煙味大。記者跟隨執法隊員到店內檢查，店老板在看到執法人員到來后，顯得有些慌。
果不其然，執法隊員在后廚的角落里發現一個小燃氣灶，飯店老板承認，由于午間客人較多，飯店怕灶頭不夠用，于是給廚師配了兩個移動小灶頭。兩個“私加”的灶頭產生的油煙，還得由油煙凈化器來處理。相當于凈化器已經吃飽了，還強行給它“加餐”，油煙機根本負擔不了。執法隊員依法對其下達了整改通知書。
9月6日上午，記者再次跟隨執法人員來到該店，發現問題已基本整改到位，轄區內另外兩家被投訴的店同樣進行了整改。
【特點】
使用油煙快速檢測儀
數據直觀有說服力
一個加大版的“大哥大”，頭頂伸出鐵線，記者兩次跟隨執法隊員調查時，均看到隊員手中拿著這么一個機器，對著煙囪處放個十幾秒，就能顯示出數據。豐產路執法中隊中隊長徐勝利說，以往在對沿街飯店進行調查時，對油煙是否污染、污染程度如何，缺少依據，“有了這個油煙快速檢測儀就好多了，又快又直觀，有一定說服力。”
金水區執法局副局長聶思民說，這個儀器目前是鄭州市第一臺，啟用一個月左右，這臺儀器能初步檢測油煙污染指數，作為飯店整改的簡單依據，的確方便了不少，但如果進行處罰，還要根據更為專業的第三方檢測機構的數據。
【解惑】
油煙凈化器該咋選
許多飯店老板不明白
記者跟隨執法隊員調查時發現，一些飯店老板知道要安裝油煙凈化器，但是具體到安裝多大功率的，有點迷茫。徐勝利介紹，根據相關規定，1個基準灶頭應達到處理風量2000立方米/小時，2個基準灶頭應達到處理風量4000立方米/小時，以此類推。
具體到灶頭怎么折算基準灶頭，徐勝利說，單口標準灶折合1個基準灶頭，雙口標準灶折合2個基準灶頭，單口中灶折合0.5個基準灶頭，4口煲仔爐折合1個基準灶頭，8口煲仔爐折合2個基準灶頭。
【措施】
保護大氣環境
治理油煙刻不容緩
利用新檢測儀器，“定人定責，精細管理”，這是金水區執法局開展的為期一個月的“打響藍天保衛戰”油煙治理行動的重要措施。金水區執法局局長李國強說，餐飲業油煙污染問題一直以來都是居民投訴的熱點，也是城管執法人員面臨的一個難題，霧霾多發季節即將到來，治理油煙污染刻不容緩。
為此，金水區執法局將油煙治理每個具體任務、每個管理環節落實到每個執法中隊，切實加強餐飲店的巡查管控，采用發放宣傳頁、建立工作臺賬、建立長效機制等辦法，規范油煙污染。
“下一步，我們將舉一反三，持續組織力量開展聯合執法行動，對檢查發現或群眾反映的問題，從嚴從速查實情況，立言立行，立整立改，推動餐飲油煙整治提升。”李國強說。
(原文標題：鄭州治理餐飲油煙污染有神器 對著煙囪十幾秒就知道超標了沒)
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標簽：油煙快速檢測儀
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