檢測(cè)樣品
本次測(cè)試的試驗(yàn)樣品為出現(xiàn)脹袋問(wèn)題的某品牌醬腌菜成品包裝。
檢測(cè)依據(jù)
針對(duì)食品包裝內(nèi)部氣體成分含量的分析，目前國(guó)內(nèi)、外均未出臺(tái)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)與之相關(guān)的方法標(biāo)準(zhǔn)正在制定過(guò)程中。
試驗(yàn)過(guò)程
(1) 打開(kāi)設(shè)備，設(shè)置采樣時(shí)間、分析時(shí)間等試驗(yàn)參數(shù)。
(2) 在被測(cè)試樣品的中間部位粘貼一個(gè)密封墊，將設(shè)備的取樣針穿過(guò)密封墊，插入樣品包裝內(nèi)部，注意取樣針不應(yīng)接觸到樣品內(nèi)部包裝的醬腌菜。
(3) 按動(dòng)試驗(yàn)按鈕，試驗(yàn)開(kāi)始。樣品內(nèi)部的氣體沿取樣針進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，并經(jīng)過(guò)氣體檢測(cè)器進(jìn)行氣體含量的分析。
(4) 試驗(yàn)結(jié)束后，設(shè)備自動(dòng)顯示所測(cè)試樣品中氧氣、二氧化碳的含量值。