珀金埃爾默推出米質分析儀
作者： 2019年10月23日 來源：全球化工設備網 瀏覽量：
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致力于為創建更健康的世界而不懈努力的全球技術領導企業珀金埃爾默，近日宣布推出PaddyCheckTM PC 6800米質分析儀。這一全新的解決方案綜合利用了圖像分析法和壓力測試法，可加快樣品分析通量，提高準確度，為更加一
致力于為創建更健康的世界而不懈努力的全球技術領導企業珀金埃爾默，近日宣布推出PaddyCheckTM PC 6800米質分析儀。這一全新的解決方案綜合利用了圖像分析法和壓力測試法，可加快樣品分析通量，提高準確度，為更加一致的稻米品質評價提供標準化結果。
PaddyCheckTM PC 6800米質分析儀將圖像和壓力技術綜合在一臺儀器中，該用戶友好型的自動化技術僅需5至10分鐘內即可得出整精米率(HRY)等關鍵質量指標。使用這一新型解決方案，無需在測試前將稻谷籽粒礱谷脫殼碾磨為精米，省去了這一傳統的勞動密集型步驟。
珀金埃爾默提供多種先進的食品分析產品組合，包括適用于谷物、乳制品、農產品、肉類和油類的質量安全解決方案。PaddyCheck現已在中國開售，并將在全球其他市場相繼推出。日前，該解決方案已得到美國國際谷物化學家學會(AACCI)(Method 61-10.01)的認可。
PaddyCheck解決方案屬于珀金埃爾默Perten®產品線，它包含一個綜合分析系統，操作簡單，無需專業培訓。該系統由偏振光傳感器、可見光傳感器和壓力傳感器三個傳感器組成，根據不同的稻谷品種(如秈稻和粳稻)選擇相應的旋轉樣品盤，帶動稻谷籽粒旋轉到不同的傳感器下進行逐一測試。
偏振光相機用來觀測米粒內部，測定米粒的透明度；可見光相機用來測量籽粒長度、寬度和顏色等外觀參數；壓力傳感器以17N的力作用于稻谷籽粒，從而測定稻谷厚度和硬度，發現裂紋或潛在斷裂籽粒。
結果可直觀顯示在菜單式觸摸屏上，并存儲起來，留作日后參考。珀金埃爾默專門為PaddyCheck平臺研發的配套軟件SingulatorPlusTM可進行數據和統計分析，用以查看單顆籽粒的可見光圖像，偏振光圖像及壓力形變曲線等。
此外，PaddyCheck設計小巧，方便攜帶，可用于現場測試，其電池組可支持長達3個小時的分析時長和8個小時的待機時長。
“稻米是世界各地餐桌上的主食之一，確保此類谷物的質量對食品行業和消費者至關重要。”珀金埃爾默食品與有機質譜副總裁兼總經理Greg Sears說，“借助PaddyCheck米質分析儀，研究機構、稻米貿易商和種植戶可以進行快速客觀的標準化分析，以滿足不斷增長的全球食品產業鏈不斷增長的科研和種植需求。”
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