談起農(nóng)藥，我們認為它是利大于弊的，如果沒有農(nóng)藥，病蟲害會肆虐農(nóng)田，作物的產(chǎn)量和品質(zhì)也不會有如此的提升，另一方面它的負面作用直接危害人們的身心健康，已經(jīng)發(fā)生過多起農(nóng)藥中毒事件，這不得不引起我們的擔(dān)憂，如何能夠保證人們的健康，將農(nóng)藥殘留扼殺在萌芽之中，是食品安全工作的重中之重。  
市面上的農(nóng)藥種類極多，據(jù)防治對象，可分為殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、除草劑、脫葉劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等。根據(jù)原料來源可分為有機農(nóng)藥、無機農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥，也就是說不同農(nóng)藥的殘留程度是不一樣的，這給檢測帶來了很大的難度，如何能夠不受干擾的完成農(nóng)殘殘留的測量，是人們非常關(guān)系的。  
快速農(nóng)藥殘留檢測儀  
為了針對現(xiàn)實中農(nóng)藥的復(fù)雜多樣性，我們需要專門的檢測儀器來完成，快速農(nóng)藥殘留檢測儀可以適應(yīng)各種種類的農(nóng)藥殘留測量，采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準確的檢測，在現(xiàn)場檢測速度快，能夠及時的完成測量工作。  
適用范圍廣  
廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。  
優(yōu)勢明顯：  
1、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。  
2、檢測通道：6-24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環(huán)檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。  
農(nóng)藥殘留的危害性大，不是簡單的重視就能解決的，必須設(shè)立嚴格的檢測制度，對不合理使用農(nóng)藥造成農(nóng)殘嚴重超標的生產(chǎn)者予以處罰，避免繼續(xù)違法，尤其是蔬菜水果大量上市的夏季，如果不重視農(nóng)藥殘留的檢測，很容易導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生，對于維護食品安全工作是一個巨大的挑戰(zhàn)。