凍干設(shè)備便于節(jié)制物料干燥時(shí)分歧階段的加熱溫度和真空度的請(qǐng)求。在中藥方面，如今還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲(chóng)夏草等少量中藥材的凍干，多量的中成藥還沒(méi)有采用凍干工藝，與國(guó)外差距較大。
　　
　　目前大部分國(guó)產(chǎn)食品凍干機(jī)生產(chǎn)廠家走的是仿制道路。一些廠家在在采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，進(jìn)行了較大的改進(jìn)。那么凍干設(shè)備到底是如何改進(jìn)的呢？
　　
　　降低成本、減少能耗
　　
　　國(guó)外一些凍干機(jī)不采用不銹鋼制造，而采用低碳鋼涂覆食品用可烘干樹(shù)脂，在室溫下會(huì)發(fā)出紅外線。擱板表面涂高性能遠(yuǎn)紅外發(fā)射材料、增強(qiáng)其輻射能力；料盤(pán)表面處理，增強(qiáng)其吸收能力。捕水器的結(jié)構(gòu)、尺寸及結(jié)霜特性的優(yōu)化更有實(shí)際意義，因?yàn)槟壳捌湓靸r(jià)相當(dāng)于凍干箱的造價(jià)，運(yùn)轉(zhuǎn)功耗較大。對(duì)于凍干機(jī)而言，加熱系統(tǒng)只是補(bǔ)充升華熱，功率消耗本不應(yīng)太高，但現(xiàn)有設(shè)備不盡如人意，應(yīng)加以優(yōu)化結(jié)構(gòu)，并降低能耗。
　　
　　開(kāi)發(fā)連續(xù)式凍干設(shè)備
　　
　　當(dāng)前生產(chǎn)的凍干機(jī)大都是間歇式產(chǎn)品，隨著工業(yè)技術(shù)大量的發(fā)展，開(kāi)發(fā)連續(xù)式凍干設(shè)備，增加凍干產(chǎn)品的產(chǎn)量將是必然趨勢(shì)。
　　
　　保證質(zhì)量提高性能在實(shí)際中的應(yīng)用
　　
　　一些廠家的凍干機(jī)安裝后，一直不能投入正常的生產(chǎn)；有些凍干機(jī)雖然能生產(chǎn)，但能耗高。還有一些元器件不斷出現(xiàn)故障、影響正常生產(chǎn)。因此，必須保證凍干機(jī)的質(zhì)量。提高性能是指除加熱速率、抽氣速率、溫度均勻性、真空度穩(wěn)定性之外，增強(qiáng)設(shè)備新的功能。
　　
　　隨著市場(chǎng)對(duì)凍干設(shè)備需求量的不斷增加以及對(duì)藥品質(zhì)量要求的不斷提高，凍干設(shè)備將會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展，凍干設(shè)備應(yīng)朝著行業(yè)節(jié)能，降成本的大趨勢(shì)發(fā)展。